El dolor de garganta puede ser muy intenso y, cuando lo tienes, tragar cualquier cosa puede resultar incómodo. Pero la buena noticia es que algunos alimentos y bebidas pueden actuar como remedios naturales para el dolor de garganta, mientras que otros pueden ayudar a protegerla o promover una recuperación más rápida.
Descubre algunos de los mejores alimentos y bebidas para aliviar una garganta irritada y qué evitar hasta que te sientas mejor.
Qué Comer y Beber para Aliviar un Dolor de Garganta
Los aerosoles y pastillas para la garganta pueden aliviar el dolor, pero también puedes calmarlo con ciertos alimentos y bebidas, como:
• Helado
• Granizado italiano
• Paletas heladas
• Batidos
• Té con miel
• Sopa o caldo tibio
Para algunas personas, los lácteos en el helado pueden aumentar la mucosidad y empeorar el goteo postnasal, lo que puede irritar aún más la garganta. En ese caso, considera otros postres congelados como paletas heladas o granizado italiano. Busca opciones sin azúcar o con frutas no ácidas en puré o jugo.
Al elegir un té, opta por manzanilla, jengibre, cúrcuma, raíz de regaliz, raíz de malvavisco, equinácea, menta, saúco, olmo resbaladizo, hibisco o té verde. Añade un poco de miel, que puede reducir la inflamación y ayudar a recubrir la garganta, aliviando la irritación.
Además de ayudar con la hidratación, la sopa o el caldo tibio pueden aflojar la mucosidad. La sal en la sopa y el caldo puede calmar la irritación. Muchas personas también encuentran alivio al beber algo tibio (pero no caliente).
Qué Comer y Beber para Proteger una Garganta Irritada
Un dolor de garganta necesita tiempo para sanar. Durante el proceso de recuperación, debes hacer lo posible por proteger tu garganta. Esto incluye descansar, hablar menos y comer alimentos suaves y fáciles de tragar, como:
• Gelatinas
• Sémola de maíz
• Miel (no para niños menores de 1 año)
• Puré de papas
• Avena
• Pasta
• Huevos revueltos o escalfados
• Verduras cocidas y blandas
• Algunos alimentos, como los huevos, son fáciles de comer y proporcionan proteínas esenciales para la recuperación. La miel puede recubrir la garganta y añadir una capa de protección.
Qué Comer y Beber para Sanar una Garganta Irritada
Además de elegir alimentos y bebidas que alivien y protejan tu garganta, considera aquellos que también te ayuden a sanar, como:
• Jengibre
• Té verde
• Puré de batatas
• Yogur natural
• Batidos
• Espinaca
• Cúrcuma
Los probióticos del yogur pueden reforzar el sistema inmunológico. Muchos yogures contienen azúcar añadida, por lo que es mejor elegir yogur natural. Para algunas personas, el consumo de lácteos puede hacer que la mucosidad se sienta más espesa. Si el goteo postnasal está empeorando tu dolor de garganta, el yogur sin lácteos puede ser una buena alternativa.
El té verde, rico en antioxidantes, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden reducir el dolor de garganta. Algunas personas encuentran útil hacer gárgaras con té verde, al igual que con agua con sal.
Un batido frío puede ayudar a calmar la garganta, y además es una excelente forma de incluir alimentos nutritivos. Por ejemplo, puedes añadir espinaca, que está llena de antioxidantes y betacarotenos. Como la espinaca pierde algunos nutrientes al cocinarse, es mejor agregarla fresca a un batido.
Al preparar un batido, evita frutas ácidas. El plátano es una excelente opción. También puedes agregar cúrcuma y jengibre, ya que ambos tienen propiedades antiinflamatorias.
Qué No Comer o Beber con un Dolor de Garganta
Evita cualquier alimento o bebida que pueda lastimar o irritar la garganta al consumirlo. Mientras que una taza de té tibio puede aliviar, una taza de té caliente puede ser dolorosa de beber. Hasta que te sientas mejor, evita:
• Frutas ácidas
• Alcohol
• Bebidas o alimentos demasiado calientes
• Bebidas carbonatadas
• Alimentos duros o crujientes
• Verduras crudas
• Comida picante
Estamos Aquí para Ayudarte a Sentirte Mejor
Consulta a un médico si tu dolor de garganta es intenso, viene acompañado de fiebre persistente o dura más de una semana. En algunos casos, la causa puede ser una infección bacteriana, como la faringitis estreptocócica, que puede requerir antibióticos. Nuestros profesionales de salud en Clinica Hispana Berry pueden ayudarte a determinar la causa de tu dolor de garganta y guiarte hacia una recuperación sin molestias al tragar.
What to Eat When You Have a Sore Throat
Sore throats can be intensely painful, and when you have one, swallowing anything can make you uncomfortable. But the good news is that some foods and drinks can act as natural sore throat remedies—and others can help to protect your throat or promote faster healing.
Find out some of the best things to eat and drink while managing a sore or scratchy throat and foods to avoid until you feel better.
What to Eat and Drink to Soothe a Sore Throat
Throat sprays and lozenges can ease sore throat pain, but you can also soothe a sore throat with certain foods and drinks, such as:
• Ice cream
• Italian ice
• Popsicles
• Smoothies
• Tea with honey
• Warm soup or broth
For some people, the dairy in ice cream can increase mucus and worsen postnasal drip, which can further irritate a sore throat. If that's the case, consider other frozen treats such as popsicles or Italian ice. Look for sugar-free or frozen treats with pureed, non-acidic fruits or juice.
When choosing a tea, look for chamomile, ginger, turmeric, licorice root, marshmallow root, echinacea, peppermint, elderberry, slippery elm, hibiscus or green tea. Add some honey, which can decrease inflammation and help coat the throat, easing irritation.
In addition to aiding in hydration, warm soup or broth can help loosen mucus. The salt in soup and broth can soothe irritation. Many people also find comfort in sipping on something warm (but not hot).
What to Eat and Drink to Protect a Sore Throat
A sore throat needs time to heal. Throughout the healing process, you must do what you can to protect your sore throat. This includes resting, talking less, and eating soft foods that are easy to swallow, such as:
• Gelatin desserts
• Grits
• Honey (not for kids less than 1 year old)
• Mashed potatoes
• Oatmeal
• Pasta
• Scrambled or poached eggs
• Soft-cooked vegetables
• Some foods, such as eggs, are easy to eat and provide much-needed protein as you recover. Honey can coat your throat, adding a layer of protection.
What to Eat and Drink to Heal a Sore Throat
While choosing food and drinks that will soothe and protect your sore throat, consider what will help you heal in addition to providing relief, including:
• Ginger
• Green tea
• Mashed sweet potatoes
• Plain yogurt
• Smoothies
• Spinach
• Turmeric
Probiotics in yogurt can be a boost to your immune system. Many yogurts commonly have added sugar, so look for plain yogurt. For some people, consuming dairy can make mucus feel thicker. If you're experiencing postnasal drip worsening your sore throat, non-dairy yogurt may be a good alternative.
Green tea, rich in antioxidants, has anti-inflammatory properties that may reduce sore throat pain. Some people find it helpful to gargle green tea, as you would salt water.
A cold smoothie can help soothe a sore throat, and as an added benefit, it’s easy to pack a smoothie with nutrient-rich foods. For example, consider adding spinach, filled with antioxidants and beta-carotene. When you cook spinach, it loses some nutrients, so blending fresh spinach in a smoothie is ideal.
When making a smoothie, avoid acidic fruits. Bananas are a great option. Consider adding turmeric and ginger, which both have anti-inflammatory properties.
What Not to Eat or Drink with a Sore Throat
Avoid anything that will hurt or irritate your throat when consumed. While a cup of warm tea can provide relief, a cup of hot tea can be painful to drink. Until you’re feeling better, steer clear of:
• Acidic fruits
• Alcohol
• Anything too hot
• Carbonated drinks
• Hard or crunchy foods
• Raw vegetables
• Spicy foods
We’re Here to Help You Feel Better Soon
See us if your sore throat is severe, accompanied by a persistent fever, or lasts more than a week. Sometimes, the cause can be bacteria, such as strep, which may require antibiotics. Our skilled and caring providers at Clinica Hispana Berry can help determine the cause of your sore throat and put you on a path to pain-free swallowing.
